Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Magdalenas esponjosas

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deMagdalenas esponjosas

Avatar de lola_lolita_lola
Receta enviada por lola_lolita_lola
78 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Magdalenas esponjosas

Excelentes magdalenas caseras con un ligero sabor a chocolate, especialmente tiernas y sanas. Una merienda o desayuno magnífica.

Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 04 Julio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Magdalenas esponjosas?

  • 200 gr. de harina de trigo
  • 200 gr. de aceite de oliva
  • 180 gr. de azúcar
  • 50 ml. de leche
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 15 gr. de levadura en polvo
  • 4 huevos

¿Cómo se prepara Magdalenas esponjosas?


Para hacer nuestras magdalenas esponjosas, coger un un bol y echar las yemas de los huevos. Mezclar con el azúcar la leche y la cucharada de cacao, y batir con varillas eléctricas durante al menos 5 minutos. Luego, echar el aceite de oliva y volver a batir, esta vez hasta que se integren todos los fluidos.

El siguiente paso para hacer unas magdalenas esponjosas consiste en batir las claras hasta que estén a punto de nieve, y añadirlas al bol. Mezclar con las varillas. Luego, echar la harina junto con la levadura y la sal, todo tamizado con un colador. Volver a pasar las varillas eléctricas hasta hacer una crema.

La masa para unas magdalenas esponjosas debe reposar en el frigorífico al menos una hora. Luego la echaremos en unos moldes para hornear magdalenas, espolvorearemos azúcar sobre cada molde, y las meteremos en el horno precalentado a 220 ºC durante 15 minutos.

Una vez horneadas, no abrir el horno de golpe. Esperar un rato con el horno apagado. Una vez frías, desmoldar las magdalenas esponjosas.


Foto orientativa: IES-MGB



La receta de Magdalenas esponjosas no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Magdalenas esponjosas?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.